Bei Lebensmitteln und lebensmittelnahen Produkten stehen Produktsicherheit, Sauberkeit und nachvollziehbare Abläufe im Vordergrund. Verpackungszustand, Mindesthaltbarkeitsdaten, Chargen und Lagerbedingungen können darüber entscheiden, ob eine Lieferung freigegeben werden kann.
Nach den vorliegenden Standortangaben verfügt Nürnberg über einen spezialisierten Lagerbereich für Lebensmittel. Vor Projektbeginn wird geprüft, welche Produktgruppen aufgenommen werden können und welche Temperatur-, Hygiene- oder Dokumentationsanforderungen gelten.
Raben arbeitet im Lebensmittelbereich mit HACCP-basierten Prozessen und verfügt abhängig vom jeweiligen Standort über weitere Zertifizierungen wie IFS Logistics. Ergänzende Leistungen wie Co-Packing und Co-Manufacturing gehören ebenfalls zum gruppenweiten Portfolio. Ob eine konkrete Zertifizierung für den Nürnberger Lagerbereich gilt, sollte vor Veröffentlichung intern bestätigt werden.
Nach der Lagerung oder Bearbeitung können die Aufträge direkt in die weitere Distribution übergehen. Dafür stehen Stückgut sowie Teil- und Komplettladungen zur Verfügung. Auch zollrelevante Lieferungen können mit dem Standort abgestimmt werden.
Nürnberg übernimmt damit eine Rolle zwischen Beschaffung und fertigem Versandauftrag: Produkte kommen an, werden bevorratet oder bearbeitet und verlassen den Standort in der Form und Menge, die der jeweilige Empfänger benötigt.